kafeD 咖啡滴 來 新竹 囉！這次 巨城 B1 美食街 櫃位更新，這次請到了台中的 kafeD德勒斯登河岸咖啡，在巨城店推出以 平塚牧人 星級甜點主廚精心研製的 年輪 經典蛋糕與吃得到冰涼口感的年輪厚夾心系列，飲品有適合夏天喝的現打新鮮蔬果果昔，特別的是還可以挑選加入不同的保健元素，當然還有WCE咖啡評審團隊嚴選烘製的精品咖啡，由專業的咖啡師現場虹吸或手沖現煮喔~
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櫃上六種年輪經典蛋糕皆是前樂沐餐廳首席甜點主廚平塚牧人精心研製的星級甜點，用法式手法來呈現蛋糕，每顆都相當賞心悅目。店員會非常熱心的介紹每個蛋糕的獨特之處~每季還會更換新的口味，
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咖啡小鮮肉 : https://3yboy.tw/kafed-bigcity/
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皇家伯爵 / 年輪經典蛋糕 $180
kafeD 咖啡滴的年輪蛋糕以4吋為主，剛剛好適合下午茶空虛的胃。皇家伯爵是以珍珠奶茶為概念，所以上面有一根小吸管，選好後會再加上真正的珍珠奶茶珍珠喔~口感綿密有濃郁伯爵茶香，香氣芬馥還真有珍珠奶茶的風味感。
粉漾覆盆莓 / 年輪厚夾心 $100
粉色貼紙就連包裝都美美的，年輪蛋糕上下包覆覆盆莓奶油霜，甜而不膩還有覆盆莓籽增添口感~年輪蛋糕體吃起來帶著濕潤更偏蛋糕的綿細感~
麻雀變鳳黃 / 超能果昔 $170
保健計畫的想法很新意，選好喜歡的果昔風味加上我選的美顏C計畫~日常所需維生素溶入享受美食的日常中~
優格為底加上新鮮蘋果、鳳梨、檸檬和香蕉現打果昔，碎冰與蔬果的鮮味沁涼果香宜人，很適合作為即將而來的夏日飲品。
衣索比亞艾迪朵(IDIDO) / 精品咖啡
有多種WCE咖啡評審團隊嚴選烘製的精品咖啡豆可以挑選，現場專業咖啡師推薦豆種、聞香~
顯場有手沖與虹吸可選，我選的 IDIDO 屬於淺焙擁有特殊發酵乳酸的豆子，淺淺酸度略帶微微甘味，且尾韻是帶著咖啡豆獨有的果香。
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kafeD 咖啡滴 新竹巨城店
kafeD-咖啡滴
時間 : 11:00-21:30 (週末營業至22:00)
電話 : 03-5322336
地址 : 新竹市東區中央路229號B1(巨城B1)
全文 : https://3yboy.tw/kafed-bigcity/
官網 : http://www.kafed.com.tw
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